Pollen Street Social * in London (UK)

Hier nun also der letzte Sterne-Restaurant-Besuch im Jahr 2015. Unkompliziert wurde ein Platz am Mittag reserviert im schönen Pollen Street Social in einer Seitengasse der bekannten Regent Street (führt zum Piccadilly Circus). Das Restaurant ist sehr schön und hat eine klare Linie. Auch das Essen hier ist toll und selbst am Mittag (vor Silvester) erhält Mehr …

Dinner by Heston * * in London (UK)

Zwei Jahre ist der erste Besuch im Dinner by Heston her und mit viel Glück war noch ein Tisch kurzfristig frei. Also ging es am Abend auf an den südlichen Rand des Hyde Parks ins Mandarin Oriental. Zuvor aber war noch ein Abstecher in die beste Bar der Welt „Artesian“ angesagt. Die Drinks sind toll Mehr …

Yauatcha * in London (UK)

Spontan und gerade einmal ein paar Stunden nach der Ankunft in London ging’s gleich in das erste Michelin-Restaurant in London. Wobei beim Yauatcha der Begriff Restaurant nicht ganz passt, es ist vielmehr ein Club, eine Bar, eine Pâtisserie und dabei so simpel wie kaum etwas. Auch am Nachmittag ist es hier voll, aber man erhält Mehr …

Schloss Schauenstein * * * in Fürstenau (CH)

Es stand also der bisherige Höhepunkt der Dezember Sterne-Tour an mit dem Besuch des Schloss Schauenstein in der kleinsten Stadt der Welt Fürstenau. Hier ist seit mehr als 10 Jahren Andreas Caminada am Werk und hat es in die Schweizer Gastronomie Spitze gebracht. Das Gesamterlebnis Schloss Schauenstein ist beeindruckend und man wünscht sich mehr dieser Mehr …

Einstein Gourmet * in St. Gallen (CH)

Neue Woche, neuer Besuch in einem Michelin-Restaurant, so sieht aktuell das Dezember Programm aus. Dieses Mal ging es nach St. Gallen in das neueröffnete Einstein Gourmet, welches zum Start von Michelin mit einem Stern und von Gault Millau mit 17 Punkten bewertet wurde. Die Spannung war gross und genauso der Hunger. Das Restaurant befindet sich Mehr …